ขณะนี้ออสเตรเลียเปิดรับนักท่องเที่ยวที่ได้รับวัคซีนอย่างเต็มที่ ชาวสิงคโปร์ที่อดอยากจากการเดินทางจึงนำกระเป๋าเดินทางออกจากโหมดไฮเบอร์เนตและเตรียมพร้อมสำหรับการผจญภัยชิมอาหารในดินแดนใต้ทะเลและเราพนันได้เลยว่าไวน์อยู่ในกำหนดการเดินทางของพวกเขา ท้ายที่สุดแล้ว ไวน์เป็นส่วนสำคัญของประสบการณ์การชิมอาหารของชาวออสซี่มาโดยตลอด แหล่งผลิตไวน์อย่างเช่น Barossa Valley และ Yarra Valley อยู่ห่างจาก Adelaide และ Melbourne
เพียงหนึ่งชั่วโมงโดยรถยนต์ตามลำดับ
นอกจากนี้ การติดอยู่ในสิงคโปร์เล็กๆ เป็นเวลานานกว่าสองปีทำให้เราโหยหาพื้นที่เปิดโล่ง พื้นที่เปิดโล่งพร้อมไวน์และอาหารชั้นเยี่ยม ประเทศไวน์ทำเครื่องหมายในช่องนั้น
ต้องการคำแนะนำเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องทำท่ามกลางไร่องุ่นหรือไม่? CNA Luxury ได้ซอมเมอลิเยร์สามคนในสิงคโปร์มาแบ่งปันประสบการณ์ในภูมิภาคไวน์ยอดนิยมของออสเตรเลีย
S$10,000 สำหรับไวน์เบอร์กันดีหายาก: ไวน์ชั้นเลิศที่ไวน์คลับแห่งใหม่ล่าสุดของสิงคโปร์
หุบเขาบารอสซาYeo Xi Yang ผู้อำนวยการกลุ่มไวน์ของบาร์ไวน์ Park90
Yeo Xi Yang ผู้อำนวยการกลุ่มไวน์ของบาร์ไวน์ Park90 (ภาพ: Park90)
ฉันไปเยือน Barossa Valley และ McLaren Vale ซึ่งเป็นเขตผลิตไวน์ทั้งสองแห่งในออสเตรเลียใต้และตั้งอยู่ไม่ไกลจากแอดิเลดในฤดูใบไม้ผลิปี 2015 ฉันไปที่นั่นเพื่อแข่งขันซอมเมอลิเยร์รุ่นเยาว์ที่จัดโดย Chaine des Rotisseurs ซึ่งเป็นสมาคมนักชิมที่มีสาขาต่างๆ มากมาย โลก.
หุบเขาบารอสซ่า (ภาพ: การท่องเที่ยวออสเตรเลีย)
ร่วมกับซอมเมอลิเยร์อีกสี่คน เราเช่ารถเพื่อเยี่ยมชม Two Hands, Torbreck, Penfolds และ d’Arenberg ซึ่งเป็นโรงบ่มไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดจาก Barossa และ McLaren Vale นอกจากนี้ยังสะดวกต่อการขับรถจากโรงบ่มไวน์ไปยังโรงบ่มไวน์ ท่ามกลางภูมิประเทศที่กว้างใหญ่ของเนินเขาที่ทอดยาว
ลองร้านอาหาร Verandah ของ d’Arry ซึ่งเป็นร้านอาหารโรงบ่มไวน์ของ d’Arenberg ใน McLaren Vale อาหารขับเคลื่อนด้วยวัตถุดิบที่สะอาดและเรียบง่าย มันเป็นหนึ่งในมื้ออาหารที่น่าจดจำที่สุดของฉันในระหว่างการเดินทาง: ฉันมีความทรงจำที่ดีเกี่ยวกับกลุ่มของเราที่แบ่งปันขวด ‘The Custodian’ Grenache 1996 ของ d’Arenberg; ฉันรู้สึกทึ่งกับการบ่มเพาะที่สวยงามมาก แม้ว่ามันจะถูกมองว่าเป็นไวน์ระดับเริ่มต้นก็ตาม
Credit : เกมส์ออนไลน์แนะนำ >> ป๊อกเด้งออนไลน์
